止まれ

何ですかぁ～～～～～～～～～～～～っ！！

いきなり、あなたは～～～～～～～～～～！！？？

店の玄関を開けたとたんに・・・。

え～～～～！？いつ書いてくれたんだろう！？（決して事故があったわけでもないし・・・。）

でもでも、すごい存在感っ！（驚！驚！驚！）

（最初は雪でも積もってるかと思うくらいでしたよーー＾＾）

ま、何はともあれ　これで皆さん　嫌でも！？（笑）一時停止するでしょうね！！（いいことです）


『止まれ』・・・。

忙しい毎日の中で　ふっと「立ち止まる」・・・。

何かを考え、見つめ直す。。。。。
とっても大事なことですが、忘れがちなこと。
(あっそうか！！きっと私の為に　こんなに大きく書いてくれたんだっ！！）

あまり走り過ぎず、左右確認して、進んでいくぞ～☆彡

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このちゃっぷいっちゃっぷい（注：寒い、寒い）中、　大勢のお客様にお越しいただき　
本当に有難い毎日です。
演奏のリクエストもいただき　慌しい　あっという間の一日でした＾＾

仕事をしていて　日々いろんなことに感動しますが、この「スポンジ」が焼けた瞬間のこの
可愛い可愛い姿はなんとも、なんともっ言えませんっ！！

何がって！？？？？？

「たまごって、すご～～～～～～～～～～～っい！！！！！！」

さっきまで液状だったものが、こんなにもふっくらして、活き活きとしてる！！
見てるだけで幸せです☆彡


いったいアコーディアナでは一日、　何個のたまごさんにお世話になっているんだろう・・・。

あなたなしでは生きては行けぬ・・・。

改めてたまごさん、ありがとう～☆彡

ダッチコーヒー

今日は休み明け。　生ピアノ（ピアニストＴちゃん）で朝一番のお客様をお迎えし！？
  爽やかな一日の始まりでした＾＾♪

休み明けというのは　本当にやることが多くて・・・っ。あっという間に時間が過ぎていきます。

必ずやる仕事の一つ・・・『カフェ石橋』から受け継いだ「ダッチコーヒー」・・・を落とす事。

敷き詰められたコーヒー豆に、一滴一滴水が浸透していく・・。

お湯で落とす場合と違い、水で落とすダッチコーヒーは
渋みが出にくく、あま～く、コクのあるコーヒーが出来ます☆彡

ただただ健気に　一滴一滴　落ちて行く・・・。

その姿をみていると。。。


「塵も積もれば山となる！！」



励まされます！！！！
よっ～～～～～～しっ！！
まじめにコツコツといくべかっ！！

※だいたい８時間かけて１２人分のコーヒーが出来ます♪