京都の有次さんの「アコーディオン抜き型クッキー」

最近のはまりもの。
京都の有次さんで特別注文して作ってもらったアコーディオンの抜き型で
特製クッキーを作ることです！！！
有次さんの職人さんも、アコーディオンを作るのは初めてだったようで、何度も何度も打ち合わせをし、やっと完成しました！！！！
もっとも難しかったのは蛇腹の表現だったようですネ！



西尾抹茶を入れたり、かぼちゃ味やラズベリー味。
ほんの～り風味を楽しみながら、見てよし！食べてよし！両方楽しみながら濃いめのコーヒーと
共にゆっくりしていただいてます。
アコーディアナの主人公はやっぱりアコーディオンですものねっ！
有次さんのホームページはこちらです↓
 https://www.aritsugu.jp/