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今日は休み明け。 生ピアノ(ピアニストTちゃん)で朝一番のお客様をお迎えし!?
  爽やかな一日の始まりでした^^♪

休み明けというのは 本当にやることが多くて・・・っ。あっという間に時間が過ぎていきます。

必ずやる仕事の一つ・・・『カフェ石橋』から受け継いだ「ダッチコーヒー」・・・を落とす事。

敷き詰められたコーヒー豆に、一滴一滴水が浸透していく・・。

お湯で落とす場合と違い、水で落とすダッチコーヒーは
渋みが出にくく、あま~く、コクのあるコーヒーが出来ます☆彡

ただただ健気に 一滴一滴 落ちて行く・・・。

その姿をみていると。。。


「塵も積もれば山となる!!」



励まされます!!!!
よっ~~~~~~しっ!!
まじめにコツコツといくべかっ!!

※だいたい8時間かけて12人分のコーヒーが出来ます♪

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昨日、今日でかなり沢山の「手応え」を感じました!!
いろんなことに費やせた 充実した時間。

名古屋の『東急ハンズ』では

「これでもかぁ~~~~~~~~~~っ!!」という位に、バレンタインデー用のラッピング&チョコレートの形などなど・・を嘗めるように見て・・。

ふむふむ。

さすが、東急ハンズじゃっ。

いい勉強になりましたぞよ。


お昼は『東急ホテル』で贅沢ランチっ♪(知り合いが働いているので会いに行きました^^♪)
ふっと気がつくと。。。

『ダブル東急』で、驚きっ!!!!!(そんな、感動する話かい!?)


刺激も幸せも沢山いただき、家に戻り、事務処理やら練習やら、講師の為の資料作りやらやらで・・・。
さあ、また明日からがんばるぞんっ☆彡

※写真は知り合いのシェフが作ってくれたデザートの皿盛りです♪感動の美味しさっ!!



1月22日(火)。  閉店ギリギリになんとか「山本楽器」さんに到着っ!!
さっそくアコーディオンを見ていただき、音を鳴らしてみると・・・。

「これは。。。かなりの重症ですね・・・(泣)」

ということで、早速中を調べてみましょう!と・・。
やはり・・・。
一番メインとなる部分の皮がすべて、ボロボロ・・・・。(写真の中心部分の皮)


「え~~~~っ!!もう直らないのかなぁ(泣、泣、泣)」
「直らないことはないが、時間と費用がかなりかかるよ・・・」
と・・。

『一目惚れ』したアコーディオン。『縁』あって私のところに来たアコーディオン。直るのであれば是非、お願いしたい!!!

2月末には、なんとか間に合うようです。
早く 思いっきり 空気をたくさん たくさんいれて アコーディオンに命を吹き込み、目覚めさせてあげたいっ!!

そして、あのアコーディオンを大事に大事にされていた方(静岡のほうで入院されているそうです)に、弾いて聴いていただきたいです。

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