今日は休み明け。 生ピアノ(ピアニストTちゃん)で朝一番のお客様をお迎えし!?
爽やかな一日の始まりでした^^♪
休み明けというのは 本当にやることが多くて・・・っ。あっという間に時間が過ぎていきます。
必ずやる仕事の一つ・・・『カフェ石橋』から受け継いだ「ダッチコーヒー」・・・を落とす事。
敷き詰められたコーヒー豆に、一滴一滴水が浸透していく・・。
お湯で落とす場合と違い、水で落とすダッチコーヒーは
渋みが出にくく、あま~く、コクのあるコーヒーが出来ます☆彡
ただただ健気に 一滴一滴 落ちて行く・・・。
その姿をみていると。。。
「塵も積もれば山となる!!」
励まされます!!!!
よっ~~~~~~しっ!!
まじめにコツコツといくべかっ!!
※だいたい8時間かけて12人分のコーヒーが出来ます♪
昨日、今日でかなり沢山の「手応え」を感じました!!
いろんなことに費やせた 充実した時間。
名古屋の『東急ハンズ』では
「これでもかぁ~~~~~~~~~~っ!!」という位に、バレンタインデー用のラッピング&チョコレートの形などなど・・を嘗めるように見て・・。
ふむふむ。
さすが、東急ハンズじゃっ。
いい勉強になりましたぞよ。
お昼は『東急ホテル』で贅沢ランチっ♪(知り合いが働いているので会いに行きました^^♪)
ふっと気がつくと。。。
『ダブル東急』で、驚きっ!!!!!(そんな、感動する話かい!?)
刺激も幸せも沢山いただき、家に戻り、事務処理やら練習やら、講師の為の資料作りやらやらで・・・。
さあ、また明日からがんばるぞんっ☆彡
※写真は知り合いのシェフが作ってくれたデザートの皿盛りです♪感動の美味しさっ!!
1月22日(火)。 閉店ギリギリになんとか「山本楽器」さんに到着っ!!
さっそくアコーディオンを見ていただき、音を鳴らしてみると・・・。
「これは。。。かなりの重症ですね・・・(泣)」
ということで、早速中を調べてみましょう!と・・。
やはり・・・。
一番メインとなる部分の皮がすべて、ボロボロ・・・・。(写真の中心部分の皮)
「え~~~~っ!!もう直らないのかなぁ(泣、泣、泣)」
「直らないことはないが、時間と費用がかなりかかるよ・・・」
と・・。
『一目惚れ』したアコーディオン。『縁』あって私のところに来たアコーディオン。直るのであれば是非、お願いしたい!!!
2月末には、なんとか間に合うようです。
早く 思いっきり 空気をたくさん たくさんいれて アコーディオンに命を吹き込み、目覚めさせてあげたいっ!!
そして、あのアコーディオンを大事に大事にされていた方(静岡のほうで入院されているそうです)に、弾いて聴いていただきたいです。