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朝一番の私の仕事。

大好評をいただいている!?
「アコーディアナ」というケーキの生地を作ることで~す^^♪

ぐ~る♪ ぐ~~~~る♪ ぐ~るぐる♪

かわいいでしょっ~☆彡


太陽の光を少し浴びてキラキラ輝いています!

この「くるくる生地さん」。

なかなか繊細で、ちょいと難しいのです(泣)・・・。


普通のスポンジ生地なら、意外と失敗もなく、それほどテゴワイ相手でなくなるのですが。。。


こだわりを追求したい!私としてはっ!!!!!!

いやなんですよね~!



些細なことでも ひとつひとつのこと手を抜かず、気持ちを大事にし大切にしたいです。
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じゃじゃぁ~~~~~~ん^^♪♪♪

新しく仲間がやってきました!

なっなんと、この子は大阪から来たのです!

(かなこさんの生徒さんで、とってもチャーミングで素敵な女性からいただいたのです^^)

スナフキンがアコーディオンもっているなんて、なんとも珍しいぃ~!!

嬉しいプレゼント、本当に有難いです!!!!!


さあ、ところで本日は日曜日。

今日のアコーディアナさんも大変なことになっていました!!!

とにかく午後からは ハチャメチャ!?!?


なんとか3人で乗り切りましたが・・・。


そして、その大波が去った夕方。

私が大大大好き~で、同業者として最も尊敬しているTさんが何年かぶりに会いに!?きてくださり・・・。

Tさんの顔を見たら、一気に疲れがふっとんじゃいました~~~~!!


人としてもものすごく器が大きく、寛大で、パワーがある・・・。

またまた元気と勇気をいただきました。


そうだ、私にはカフェ・石橋だけではない。

私のまわりには 様々な面で私を応援し、勇気づけてくれる「師匠」が
 たくさん、たくさんいてくれているんだ。

クシュン、クシュン・・、ヒックシュン!!!!!

ま、まさかぁ!


とうとう花粉症!?


と、いっても私は「慢性アレルギー性鼻炎」もち。
(たばこの煙、エアコンのかぜ、埃、ハウスダストなどなど・・・)


だから年中 鼻づまり&くしゃみ。


なので、免疫はあるはずなんですが・・・。

とにかく、朝起きると、目がポンポンに腫れ、鼻は完全につまり状態・・・。

くしゃみはでるは、目はバンバンにかゆいは・・・。


顔中心がなんだかはっきりせず、頭もボーっとしてしまう・・。


集中力にかけてしまう(泣)!!!!!


こーいう時の接客業はつらい!?。。。

「店の看板娘」!?ってのも

つらいでごじゃる~~~~☆彡

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