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ついにでたでた!やっとでたぁ~~~~^^♪

2年越しであたためて続けてきました商品「抹茶あんみつちゃん」!

味はもちろんのこと、器にもこだわりたくて、探しつづけまして・・・

やっとイメージ通りの器ちゃんと出会えました☆彡

あんみつはあんみつでも、ちょいと甘みをおさえた、さっぱりなあんみつ。

寒天にコーヒーゼリー、そしてアイスクリームにあんこに白玉入り。

(もちろんすべて手作りで作ってますよ!)

なんと、白玉におきましては、オーダーをいただいてからゆで上げるので

これまた、もちもちでっせ!

そこに、西尾抹茶と濃厚牛乳でつくった抹茶シロップをかけて、どうぞ召し上がれ~!!!

連日、大人気!大好評!いただいておりまして、夢に出てきそうなくらいです!(笑)

そこのあなた!

是非、一度お召し上がりくださいませ~^^♪

話はかわりますが、明日は久しぶりにデイサービスでのアコーディオン演奏に出かけます♪

1年半ぶりの演奏会となります。ふれでぃー山崎さんもお誘いし、楽しい会になりそうです!

「おじいちゃん、おばあちゃんの前でアコーディオン演奏したい」

アコーディオンをはじめた時の最初の夢。

心をこめて演奏したいです。

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先日、中華の鉄人、陳建一氏の本格四川料理とホテルアークリッシュ豊橋総料理長 酒井淳の
フレンチベースの洋食が豪華に並ぶコラボレーションブッフェで美味しいお料理頂いてきました!



私にしては珍しく!?(あえてあまり大勢の人がいるところには出かけないタイプです!)

お料理もさることながら「陳さんに会えて、酒井さんにも会える!」というミーハー的感覚が強く

(こんな素敵なコラボ、豊橋ではなかなか味わえない~!)

「行きたい~~!!!!!」と思ったのです♪


会場内は陳さんと酒井さんが醸し出す、ものすごいオーラと輝きがあり、200人以上の方々が

それぞれお料理と、ふれあいを楽しんでおられましたよ~!

陳さんはイメージ通りの、気さくで楽しくてやさしい方でした^^!

私も一緒に写真を撮っていただき、お得意のマーボー豆腐は今まで食べたことのない

パンチのきいたインパクトのあるお味で「さっすが!」という感じでした^^!


ほんとうにほんとうに楽しませていただき、いい時間が過ごせたことに感謝です。









汗っかきな私は、開店の準備段階でもうすでにあせっ!あせっ!

ひとまず第一回目、ティーシャツ着替え。

そして午前中もバタバタと走りまわり、お昼に第二回目のティーシャツ着替え。
(厨房は意外と暑いんです!)

ここ数日の暑さで、毎日三枚のティーシャツにお世話になっております^^!(笑)

この先が思いやられますなぁ~!

今年は節電しながらの、暑さ対策もしっかり考えながら過ごさないといけませんねっ♪

実家でも「みどりのカーテン」ゴーヤちゃんが今年から植えられスクスクと育っております!

水分をしっかりとっりましょう~!

みんなでアコーディアナで涼みましょぉ~☆彡
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