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先日、中華の鉄人、陳建一氏の本格四川料理とホテルアークリッシュ豊橋総料理長 酒井淳の
フレンチベースの洋食が豪華に並ぶコラボレーションブッフェで美味しいお料理頂いてきました!



私にしては珍しく!?(あえてあまり大勢の人がいるところには出かけないタイプです!)

お料理もさることながら「陳さんに会えて、酒井さんにも会える!」というミーハー的感覚が強く

(こんな素敵なコラボ、豊橋ではなかなか味わえない~!)

「行きたい~~!!!!!」と思ったのです♪


会場内は陳さんと酒井さんが醸し出す、ものすごいオーラと輝きがあり、200人以上の方々が

それぞれお料理と、ふれあいを楽しんでおられましたよ~!

陳さんはイメージ通りの、気さくで楽しくてやさしい方でした^^!

私も一緒に写真を撮っていただき、お得意のマーボー豆腐は今まで食べたことのない

パンチのきいたインパクトのあるお味で「さっすが!」という感じでした^^!


ほんとうにほんとうに楽しませていただき、いい時間が過ごせたことに感謝です。







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