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今日は最後のケーキ教室。

たくさんの刺激をいただきました。

今まで経験した「喫茶店」だけの視点だけでなく

「ケーキ工房」からの視点も経験できたことは

今後のわたしにとって 大きな大きな1歩を踏み出せた気がします。


名古屋の北区にあるカフェ・タナカ。

素晴らしい気遣いのある経営姿勢。


短い期間でしたが 本当にお世話になりました。

ありがとうございました。


では、いってきま~~~す^^!
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