トリュフ

なんともこの子はマンマルで可愛いんでしょうぉ～～＾＾♪
気がつけばもう『２月』じゃないですか！！
ということで・・・。

バレンタインデーも近くなってきたので「トリュフ」を作ってみましたよん～。
（あまりにも　マンマルなのでお客様のところに持って行く時、あっちへコロコロ。。。
こっちへコロコロ。。。あらま、私のように落ち着きのない子です！）

マンマルたかみ
マンマルトリュフ

やはり似たもの同士っ！！（笑）

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このちゃっぷいっちゃっぷい（注：寒い、寒い）中、　大勢のお客様にお越しいただき　
本当に有難い毎日です。
演奏のリクエストもいただき　慌しい　あっという間の一日でした＾＾

仕事をしていて　日々いろんなことに感動しますが、この「スポンジ」が焼けた瞬間のこの
可愛い可愛い姿はなんとも、なんともっ言えませんっ！！

何がって！？？？？？

「たまごって、すご～～～～～～～～～～～っい！！！！！！」

さっきまで液状だったものが、こんなにもふっくらして、活き活きとしてる！！
見てるだけで幸せです☆彡


いったいアコーディアナでは一日、　何個のたまごさんにお世話になっているんだろう・・・。

あなたなしでは生きては行けぬ・・・。

改めてたまごさん、ありがとう～☆彡

クリームブリュレ

今日も沢山のケーキがアコーディアナで生まれ・・・。
皆様に召し上がっていただき。。。

本日のお勧めは・・・。

神戸で学んだ、超お勧めの１品。

「クリームブリュレ」ちゃん♪

これがまた最高に「おいち～～～～～～っ！！」（自分で作っていてなんですがっ！（笑））

(※写真は焼きあがったばかりの　ブリュレちゃんを　氷で冷やしているところです☆彡)


あまりの美味しさに連日　食べにこられる方もいらっしゃいます！！


今日は、昨日のブログを読んでくださったお客様から、早速　
バレンタインデーの「生チョコ」＆「アーモンドショコラ」のご予約をいただきまして


なんともなんとも　ありがたく、嬉しいです♪


自分で考えて、それを形にする。

すぐにそれに応えていただける。

なんと幸せなことでしょう。