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今日も雨が降って冷たいですね~(泣)!
無事にバレンタインも終わってほっとするのも束の間で、今度はホワイトデーに向けて
着々と準備をはじめようと思い、いろんなクッキーにチャンレンジでございます☆彡
基本的に生ケーキよりも焼き菓子のほうが好きな私は、やっぱり自分好みのクッキーを
求めあれこれと試行錯誤。
今回は「体に優しい」をテーマに黒ごま&白ごまクッキーを焼きました☆彡
いつもケーキ作りにおいて「濃厚&インパクト」をテーマに作っている私にしては
ちょいともの足りなさ!?を感じてしまいますが、そろそろこーいった体に優しいものを
少しずつ提供できるのもいいんでないかな!?と思う今日この頃です♫



















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皆様~昨日のバレンタインはいかがでしたか!?素敵な思い出できましたか^^!
アコーディアナでも今年はたくさんのチョコさんを作りましたよ~☆彡
さすがに今日はホッととしております。
そんな忙しい中でもショートケーキのご注文をいただいたりnew焼き菓子をチャレンジしたりと
充実した日々でした。
バレンタインが終われば次は3月9日のイベントの準備やホワイトデーの準備などなど
とまた忙しくなりそうです!あとは暖かくなるのを待つだけですねっ!

















 

本日「バレンタインコーナー」を設けたところあれよあれよという間にチョコレートくん達が
売れていき今日は開店から閉店までずっとチョコレート作り&ラッピングに専念。
もちろん通常営業の中での作業でしたので、さすがに夕方はどっと疲れちゃいました!
でもアコーディアナで作ったチョコレート手にとっていただけるのはほんとうにありがたいです。
明日はバレンタイン前日ですので、もっとバタバタになるかなっ。

みなさまお忘れものはございませんか!?(笑)用意万端でしょうか!?(笑)
大切な方に「義理チョコ」ではなく「感謝チョコ」をお送りしましょう~!
新しい焼き菓子もチャレンジしておりますので、そちらもお楽しみに☆彡


























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